Yemek yapımında kullanılması önerilir. Salata da kullanılabilir, daha nitelikli bir beslenme için önerimiz şu şekilde olacaktır; salata da hiç ısıtılmadan tüketmeniz için farklı bir yağ kullanmak daha yararlı olacaktır.  Bu yağ soğuk sıkım zeytinyağıdır, sağuk sıkım zeytinyağı diye aratarak bu çeşit ürünlere göz atabilirsiniz.   Kısaca yemek yapımıda ısıtacağınız yağın soğuk sıkım olması önemli olmayabilir….