Açıklama
Kuzu göbeği mantarı protein bakımından zengin bir mantardır.
Çam ormanlarından; Toroslardan başlayarak Akdeniz, Ege, Karadeniz ve Doğu Anadolu ormanlarından toplanır. Nadir bulunan bir mantar türüdür. Besin değerleri oldukça yüksektir. Şubat ve Haziran aylarının ortasına kadar taze ürünü bulunabilir. Kurutulmuş ve dondurulmuş olarak da tüketilebilir. Türkiye ormanlarından çıkan Kuzugöbeği mantarı bu türün dünyada aroması itibariyle en çok kabul gören ve aranan mantarlarındandır. Şeflerin tercih ettiği ve aradığı en özel mantarlardan biridir.
Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.